- Aller au contenu
- Aller à la navigation
- Aller à la recherche
- Contacter le Maire
- Moteur de recherche
- Plan du site
- Mentions légales
- Aide et accessibilité
- Accueil - Ville de Chalon sur Saône
Vous êtes dans : Actu Solidarité 
Retour sur le mini festival des soupes
Vous pouvez télécharger le plugin flash permettant de visualiser cette animation à l'adresse suivante : http://www.macromedia.com/go/getflashplayer_fr
Mardi, 22 Mai 2012
Saint Emile
| Mar 22 Soirée 
Max: — Min: 14°C |
Mer 23 Journée
Max: 22°C Min: 17°C |
Retour sur le mini festival des soupes
Les enfants inscrits dans les 5 accueils de loisirs pendant les vacances de la Toussaint se sont essayés à la réalisation d’une soupe le 27 octobre et ont découvert ou redécouvert les légumes, comment on les appelle, cultive, achète, prépare, pour en faire …
une bonne soupe !
4 équipes de cuisiniers et 1 équipe de reporters présents
Au programme
Le matin
► Décoration des stands
► Sensibilisation aux tris des déchets avec la contribution du service gestion des déchets
► Sensibilisation aux fruits et légumes grâce aux légumes de saison offert par les Jardins Solidaires pour mieux les connaitre, mieux les goûter donc mieux les apprécier ; au travers
• d’une animation proposée par le dispositif Es’passerelle « A la manière d’Arcimboldo »,
• d’une exposition crée par la ligue contre le cancer 75,
• d’une table de découverte proposée par la diététicienne de la Direction de la Santé Publique.
L’après midi
Lancement du concours de soupes : lavage, découpage, cuisson, mixage, assaisonnement…
Passage d’un jury sérieux composé de :
• Mohiédine Hidri élu pour les Accueils de loisirs
• Delphine Caillet Service environnement : pour tenir compte des choix « durables »
• Isabelle Ray / Moufida Desserme, service Education
• Patricia Girin Diététicienne SOGERES et André Margotton chef de production SOGERES
• Une représentante du conseil des sages du quartier
• Valentine Basset, gagnante festival des soupes 2010
• Marie Christine Agacinski, Direction de la Santé Publique
Après le passage du jury et pour leur "Goûter de 4 heures", les enfants ont pu déguster leur soupe et celles de leurs camarades. A retenir : un garçon qui vient nous dire « moi j’aime pas La soupe, mais celle là je l’ai goûté elle est trop bonne… et la deuxième aussi elle est super bonne » : au moins un de converti. Des gamelles où il ne restait plus une goutte de soupe.
Pour clôturer la journée, les résultats ont été annoncés :
Les équipes ont toutes cuisiné de délicieux potages qu'il a été très difficile de départager. Le premier prix a été décerné à l'accueil de loisirs Paix / Charreaux avec la "Soupe de la Paix", une recette à base de potiron et de carottes mise au point par Allya, Sara, Cyril, Zinédine, Adaris, Alexis, Melissa, Ness, Océane et leur animateur Simon.
Equipe gagnante Paix/Charreaux
Cliquer sur l'image pour zoomer
Les récompenses :
3 trophées à remettre en jeu l’année prochaine.
Pour leur donner envie de continuer à la maison, les enfants sont repartis avec leur tablier, un carnet de course, un livret « manger bouger pour la santé » et le livret recettes du festival des soupes 2010. Les Accueils de loisirs avec un livre recette imagé pour poursuivre les ateliers cuisine tout au long de l’année avec les enfants.
Retrouvez en vidéo le mini Festival des soupes
Retrouvez en cliquant sur l'image ci-dessous, le diaporama de la journée du 27 octobre.
Accueil | Aide & accessibilité | Contact | Dernières mises à jour | Mentions légales | Plan du site
Mairie de Chalon sur Saône - BP 70092 - 71321 Chalon sur Saône - Tél : 03.85.90.50.50 - Fax : 03.85.90.50.56